Bewertungsbereich Natur

Die Wiederentdeckung traditioneller Bauweisen in Verbindung mit den neuen Bautechnologien ermöglicht eine deutliche Verminderung des Energieverbrauchs. Allein die Nutzung eines unterirdischen Kellergeschosses und einer guten Dämmung reduziert die Heiz– und Kühlkosten auf ein Minimum. Auf diese Weise kann Energie vor allem beim aufwendigsten Teil der Produktionskette gespart werden: bei der Reifung und der Lagerung des Weins. Ein weiteres Ziel von KlimaHaus Wine ist es, Verpackungen zu vereinfachen und zu minimieren und deren Recycling zu gewährleisten. Die Verwendung von umweltfreundlichen Baustoffen wird mit dem Standard nature bewertet. Ein zusätzlicher Aspekt in Richtung Nachhaltigkeit ist die Vermeidung der Bodenversiegelung. Das gesammelte Regenwasser gilt es, vor Ort versickern zu lassen oder soweit als möglich wiederzuverwenden.